En la vibrante ciudad de Tokio, la cocina mexicana ha encontrado un hogar delicioso, ofreciendo una amplia de opciones para los gustos de la comida latina. Aunque la autenticidad puede ser un reto en un país tan conservador diferente, existen varios lugares que realmente destacan. Desde tacos callejeros hasta moles complejos, puedes encontrar algo
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo delicioso que te transporta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor singular. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso de achiote, una herba que le